E vem chegando...faltam 30 dias para o Natal!
Momento de reunir a família, abrir o coração e declarar sentimentos...
Época de deixar o coração em paz e começar um ano novo mais leve e feliz!
E vamos fazer biscoitos?
Sim...aromatizar a casa, adoçar os corações e a boca, hehehe!
Estou arrumando os detalhes aqui de casa...algumas costuras ainda estão em andamento como almofadas, saia da árvore, e outras artes que vou mostrando até o natal.
Estes biscoitinhos são perfeitos para comer com mel ou geleia.
A Monica da Spezia Temperos me presenteou com um vidrinho que é uma explosão de aromas e perfeito para os biscoitos de gengibre.
Nele tem gengibre em pó, cravo, canela, noz moscada, etc... também conhecido como Massala, mas este estava sem pimenta.
A Monica vende os kits e as especiarías pelo e-mail speziatemperos@gmail.com
Receita do Biscoito de Gengibre e Especiarias
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 ovo
- 4 colheres de sopa de mel
- 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de café de bicarbonato de sódio
- 1 pitada de sal
- 1/2 colher de café de fermento em pó
- 2 colheres de café de tempero Spezia Massala (ou use duas colheres de café de uma mistura feita com gengibre ralado ou em pó, canela, cravo e noz moscada em partes iguais)
- 2 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
Misture os ingredientes menos a farinha de trigo com um fouet até que virar um creme, depois acrescente a farinha de trigo aos poucos até formar uma massa como na foto acima.
Estique com o rolo na espessura de 05mm ou um pouco mais e use o cortador para fazer os biscoitos.
Coloque um biscoito ao lado do outro na assadeira e asse em forno pré-aquecido baixo por 10 minutos.
A massa é bem macia e aromática, muito bom!
Mais detalhes aqui de acasa...
Desejo para todos os amigos que por aqui passam, boas energias, alegrias e sucesso nesta semana que se inicia!
Beijos, obrigada pelo carinho e nutellas!!!
CamomilaRosa